中藥打粉后，藥性或藥效會(huì)不會(huì)變了？

野人山

聽說：中藥打粉之后，藥性或藥效會(huì)變掉。
藥店打粉可很紅火，鹿茸打粉、西洋參打粉、田七打粉、冬草夏草也打粉。
有的要做藥丸統(tǒng)統(tǒng)都打粉。
可在實(shí)例中，如大粒鹽（大青鹽）和鹽粉分起來的效果真的不一樣。
不知有哪們大俠能抽空指點(diǎn)一下？
打粉，決定藥性或藥效發(fā)生變化的原因有哪一些？